안녕하세요
게을러 리뷰 입니다
오늘은 삼성동(코엑스)에 위치한 오래된 맛집 중앙해장국 집을 소개해보려 합니다
요점만 필요하신 분들을 위해
요약본 입니다
1. 중앙해장 위치
네이버 지도 - 길찾기
→ 중앙해장
map.naver.com
서울 강남구 영동대로86길 17 육인빌딩 1층
2. 메뉴
한우 양선지 해장국 12,000
한우 내장탕 15,000
한우 1++ 양지곰탕 14,000
한우 우족탕 21,000
곱창전골(중) 65,000
곱창전골(대) 98,000
3. 주차
건물뒷편 주차가능하지만 유료
4. 영업시간
영업시작시간이 월요일은 늦으니 꼭 확인해주세요!
진짜 리뷰 시작합니다!
강남에서 그 유명하다는 중앙해장국 집을 방문하였습니다
주말 방문이였고 시간은 12시즈음 이였습니다
대기시간 약 20-30분 정도였고
회전율이 빨라서 대기팀이 많아도 빨리 들어갈 수 있습니다
그리고 가게가 워낙에 커서 금방금방 자리가 납니다
웨이팅 보시고 기겁하며 돌아가지 않으시기를!!
메뉴는 단촐합니다
한우에 자신있는 집입니다
단, 곱창전골 가격이 제법 나갑니다
중 사이즈부터 시작이고 가격이 65,000원입니다
저는 곱창전골을 먹진 않았지만 양이 굉장히 많다고 합니다
시장은 중앙축산이였던것 같습니다
마장동의 중앙축산의 좋은 고기가 중앙해장국으로 오나 봅니다
마장동에 가면 정말 유명한 내노라하는 고깃집이 많지요
저도 한번 방문해 보고 싶은데 잘 안가게 되네요
양선지해장국 하나와 곰탕 하나를 주문했습니다
기본찬은 김치와 깍두기
설렁탕집은 아니지만
설렁탕과 해장국집의 맛을 가늠하는것은 이 깍두기 맛인데요
억지로 삭히지 않은 건강한 깍두기 맛입니다
김치는 조금 무르긴 하지만 해장국과 잘 어울릴것 같습니다
이건 곰탕 고기를 찍어먹는 소스입니다
겨자 + 간자의 맛입니다
이게 좀 독특했는데요
고추기름과 고추를 다진것입니다
해장국내에 넣어서 먹어도 되고
양선지 해장국에 나오는 양을 찍어먹어도 좋다고 합니다
이 조합이면 맛이 없을 수 없죠
한우곰탕입니다
한우 1++ 이라고 강조한만큼
고기가 야들야들하고 매우 부드럽습니다
그리고 요즘 왠만한가게 가면 설렁탕도 보통이 12,000원인데
여기는 14,000원 이여도 고기가 정말 푸짐하게 들었습니다
어디 설렁탕집은 뚝배기에 고기 3-4점 넣고 돈 많이 받는 날강도 같은 설렁탕 집들도 있는데요
이 집은 진국인것 같습니다
그리고 소면이 들어있습니다
배가 안부를 수가 없겠습니다
파는 기본적으로 들어가서 팔팔 끓여 나옵니다
먹기 좋네요
전에 누군가가 스스로를 파친놈이라고 부르며
설렁탕집에 가서 썰려있는 파 한통을 다 부어넣고 더 달라고 하면서
스스로가 자랑스러웠는지
인스타그램등에 떠벌리는 사람이 있었는데
요즘엔 어떻게 살고 있는지 모르겠네요 ㅎㅎ
그런 파친놈들을 위해서라도 이렇게 적당량 넣어서 나오는게 더 나을것 같습니다
다음은 양선지해장국입니다
저는 양을 좋아하진 않는데요
특유의 냄새 때문입니다
중앙해장국집도 약간 양의 그 냄새가 나긴했지만
먹어보니 향만 그럴뿐 잘 냄새가 느껴지진 않앗습니다
양이며 선지며 할것 없이 푸짐합니다
선지가 싱싱하고 탱글합니다
오래된 선지는 퍼석한데 이곳은 부드럽고 좋은 맛이 납니다
강남의 유명한 해장국 맛집이라고 했는데
그 이유를 알것 같습니다!
재방문의사 O
'곱창전골 먹으러'
협찬받아 방문하거나 챗GPT 등 AI가 써주는 글이 아닌 제 생각과 느낌을 온전히 담아 시간을 들여 쓴 글입니다
글의 무단복제 / 사진도용은 삼가 주세요
이상으로_게을러 리뷰_였습니다
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